◎ 밀레니엄 서울힐튼 일식당 겐지에서 나고야 힐튼 일식당 겐지의 이토 조리장을 초청했다. 이토 조리장은 늦겨울 제철 식재료를 이용한 정갈한 나고야 요리 ‘나고야 힐튼 초청 조리장 특선’을 21~26일 선보인다. ‘후유 세트’는 광어다시마말이, 방어구이 유채 초생강, 옥도미 순무찜 등으로 구성(7만8000원). ‘나고야 ...
◎ 곤지암리조트가 지난 7일부터 국내 처음으로 모든 리프트권을 시간권(미타임패스)으로 전면 전환했다. 시간권은 기존의 오전·오후·야간권 등과 달리, 예컨대 4시간짜리 리프트권을 사면 어느 시간이든 자유롭게 선택해 4시간을 탈 수 있도록 한 것을 말한다. 2·3·4·6·8시간짜리 등 5종류의 시간권을 판매한다. 1661-87...
기나길게만 여겨졌던 설 연휴도 다 지나버렸습니다. 지나고 나면 아주 짧은 순간처럼 느껴집니다. 좋은 일이든 나쁜 일이든 다르지 않습니다. 오랜만에 마주한 형제자매, 친지들과 행복한 시간 보내셨나요? 술 한잔 기울이고 윷놀음 한판 벌이며 여기저기 켜켜이 쌓인 스트레스들 털어내셨나요? 명절이 도리어 사람들을 ...
◎ 롯데호텔서울 뷔페레스토랑 ‘라세느’가 대대적인 리노베이션을 마치고 지난 20일 1층으로 이전 오픈했다. 조리장이 즉석에서 조리한 200여가지의 요리를 제공한다. 아시안식을 중심으로 일식·양식·누들·콜드밀, 디저트를 비롯해 양갈비·꽃생갈비·제주흑돼지 등을 구워내는 ‘코리안 그릴 코너’까지 8개의 라이브 코너가...
1 음악에서 ‘페이드아웃’이란 소리를 조금씩 줄이는 기법을 뜻한다. 여러 대중음악곡이 페이드아웃으로 끝난다. 2 지금은 자연스럽게 느껴지는 페이드아웃이지만 그 역사는 길지 않다. 1916년 영국 작곡가 구스타브 홀스트가 발표한 <행성 모음곡>의 종결부는 여성 합창으로 구성되는데, 공연에서 홀스트는 합...