동원산업, 국내 최초 고위도 북대서양 참다랑어 어획 성공

수온 낮아 지방층 두껍고 육질 단단해 값비싸
험한 풍랑과 기상으로 지금까지 일본 선단 독점

동원산업이 국내 최초로 고위도 북대서양에서 참다랑어를 어획하는데 성공했다.

동원산업은 지난해 10월 고위도 북대서양에서 참다랑어를 어획해 지난달 일본에 수출했으며 이달 국내 소비자들에게도 소량 한정으로 특별 판매할 예정이라고 3일 밝혔다. 북위 60도 부근의 고위도 북대서양 해역은 수온이 10도 전후로 매우 차갑기 때문에 이 해역에서 잡히는 참다랑어는 지방층이 두껍고, 육질도 단단해 최고급 생선으로 평가받는다. 전 세계에서 잡히는 참다랑어 중 불과 0.4%만이 이 지역에서 어획돼 국제 시장에서도 가장 비싸게 거래된다고 한다. 일반 횟감인 눈다랑어, 황다랑어의 4~5배, 지중해 양식 참다랑어의 1.5배 가격에 판매된다. 지금까지 고위도 북대서양 해역은 풍랑이 험하고 기상이 나빠, 오랜 조업 노하우를 갖춘 일본 선단들만이 독점적으로 어획을 해왔다.

동원산업은 이 지역 조업을 위해 1년 반동안 선박 개조를 하고 조업 경험이 풍부한 일본인 어로장을 영입하는 등 준비작업을 해왔다. 이 결과로 지난 10월 한달 동안 아이슬란드 인근 해역에서 2척의 배로 조업해 국내 최초로 참다랑어 어획에 성공했다. 7일과 8일 이틀에 걸쳐 현대백화점 압구정점에서 2t 물량을 준비해 참치해체쇼와 시식행사를 벌일 예정이다.

김은형 기자 [e-mail]