기온이 높아지면서 여름철 많이 찾는 비빔라면 시장을 겨냥해 오뚜기가 쫄면과 막국수 신제품을 선보였다.
오뚜기는 30일 ‘진짜쫄면’과 ‘춘천막국수’를 출시했다고 밝혔다. 진짜쫄면은 감자전분을 높은 압력의 수증기로 쪄서 면을 제조해 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다고 설명했다. 양념 스프는 무초절임액을 더해 새콤달콤한 맛을 볼 수 있고, 큼직한 건더기가 들어간 스프도 더했다고 덧붙였다. 기존 비빔라면 제품의 양이 부족하다는 소비자 의견을 반영해 기존에 135g(오뚜기 함흥비빔면)이었던 양을 150g으로 늘렸다. 춘천막국수는 면발 속 메밀 함량이 30%로 고소한 향이 느껴지고, 매콤하면서 고소한 소스 스프에는 동치미 엑기스를 첨가했다. 한 제품이다.
이정연 기자
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