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과학향기
아침에 커피를 마셔야 머리가 돌아가고 일을 시작할 수 있다는 사람은 카페인 의존 상태에 빠진 것이다. 심하면 금단 증상까지 나타난다. 아침에 커피를 마시기 전에 드는 멍한 느낌, 두통, 노곤함은 밤새 카페인에 굶주린 뇌가 보내는 금단 증상이다. 커피를 마셔서 이런 증상을 해결해 줘야 비로소 ‘보통의 뇌’ 상태로 돌아오는 것이다. 그러니 커피는 새롭게 활력을 주기보다는 금단 증상으로 떨어진 활력을 되살려 평소 상태로 만드는 효과가 있을 뿐이다.
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