군국 장병, 우리밀 건빵 먹는다

18일부터 우리 군인들의 식탁에도 우리밀로 만든 먹거리가 올라온다.

농림축산식품부는 우리밀의 수요 확대와 장병들의 건강생활을 위해 18일부터 전국의 군부대에 우리밀 제품 공급을 시작한다고 17일 밝혔다. 밀가루와 건빵, 자장면, 냉면, 쫄면, 생우동 등 6개 먹거리를 우리밀 품목으로 우선 공급한다. 지금까지 우리 군인들이 섭취하는 밀가루 음식은 모두 수입산으로 만든 것이었다.

농식품부는 군부대에 공급하는 값싼 수입밀을 우리밀로 대체하기 위해 연 36억원의 예산을 확보했으며, 6개 이외의 다른 품목으로도 우리밀 공급을 지속적으로 확대해나갈 계획이다. 앞으로 1년 동안 군부대로 공급하는 우리 밀은 1470t 규모로, 우리밀 연간 생산량의 5.5% 수준이다. 군부대에서 소비하는 밀가루 총량의 4분의1에 해당한다.

김현대 기자 [e-mail]

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