제과제빵에는 모두 세 종류의 시험이 있다. 한국산업인력공단에서 시행하는 제과 기능사, 제빵 기능사, 제과 기능장이 그것이... 2008-01-31 14:08
지난 가을 이 칼럼에 2007년 가을을 영화 <원스>로 기억할 거라고 썼다. 다시 계절 시리즈로 가자면 2007년에서 2008년으로 넘어가는 겨울은 비데로 기억할 거 같다. 모든 선진적인 건물이 그렇듯이 엘리베... 2008-01-31 14:10
“오카네와 다이지다요~.”(お金は大事だよ, 돈은 소중하니까~) 일본은 금융 서비스의 천국이지만 어두운 단면도 무시할 수 없... 2008-01-31 14:03
내가 태어났을 때, 거기에 뉴욕제과점이 있었다. 빵집 아들로서 내가 제일 행복했던 시기는 그 빵집이 제일 행복했던 시기와 ... 2008-01-31 14:04
지난 25일 아침 6시, 나폴레옹 과자점 앞. 택시에서 내리자마자 프랜차이즈 제과점 빵 운반차가 휙 지나갔다. 영하 9.7도. 반... 2008-01-31 13:59
<슈퍼맨이었던 사나이> 정윤철 감독, 황정민·전지현 출연(31일 개봉) 그 주장하는 바가 나름 건강 또는 건전하다하... 2008-01-31 13:55
글 그림 이경석. http://blog.naver.com/dalbeman 2008-01-31 13:42
적지 않은 윈도 베이커리 제빵사·운영자들은 프랜차이즈 제과점이 지나친 가격할인 등 맛 이외의 수단으로 ‘불공정 경쟁’을 ... 2008-01-31 13:40
<태백 삼수동 초막칼국수집> ◎ 메뉴: 갈치찜, 고등어찜, 두부찜 등 ◎ 분위기: 탄광으로 번창했던 곳. 후줄근하지만 ... 2008-01-31 13:38
날마다 먹는 과자와 빵에는 조리법부터 역사까지 갖가지 사연들이 숨어 있다. 알고 먹으면 더 맛있다. 제과제빵 용어사전을 ... 2008-01-31 13:34
■ 2007~2008 프로배구 여자부ㅣ흥국생명 대 케이티앤지(7일) ⊙ 시간 및 방영채널 올림픽 제2체육관 오후 4시/케이비에스 엔... 2008-01-31 13:29
■ 제품명 : 국자■ 제품용도 : 헤드폰·공이동가방·잔소리방지기구■ 사용방법 및 주의사항 1. 자기만의 개성 있는 헤드폰... 2008-01-31 13:24
■ 태백산 눈축제 (3일까지) 겨울 분위기에 빠져 보는 거의 마지막 기회. 태백산 눈축제(snow.taebaek.go.kr)가 2월3일 막을 ... 2008-01-31 13:25
수십년 된 윈도 베이커리들은 울고 웃는 역사를 갖고 있었다. 전국의 오래된 빵집을 찾아 제빵사와 경영자 등 증인들의 목소... 2008-01-31 11:48
■ 뮤지컬 <위 윌 록유> (2~24일) 전설적인 영국 록 밴드 퀸의 주요 히트곡 24개를 뮤지컬 넘버로 바꿔낸 작품. 퀸의 ... 2008-01-31 11:48
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