◎ 쉐라톤 인천 호텔의 일식당 ‘미야비’에서는 특급 조리장의 일식 요리를 일반인들이 배우고 경험할 수 있는 ‘셰프 테이블’을 선보인다. 매달 중순께 수요일 오전 10시30분부터 정오까지 진행. 고객들은 미야비 조리장의 4가지 코스요리를 맛보며 조리장들과 요리에 대한 대화도 나눌 수 있다.(참가비 5만원, 선착순 10...
“다시 한번 창업하는 마음으로 행동하겠습니다. 지켜봐 주십시오!” 텔레비전 광고에 등장한 미모의 젊은 여성 시이오(CEO)는 매혹적이면서도 자신감 넘치는 목소리로 말했다. 그 한마디를 만들기 위해 얼마나 많은 언어의 기술 보유자들이 고심했을까? 그녀는 말 그대로 안으로는 전면적인 변화를 주도하고 바깥으로는 ...
통영엔 이미 봄이 와 있었습니다. 서호시장 한켠 작은 식당에서 맛본 도다리쑥국엔 바다와 산의 봄내음이 가득했고, 통영 남쪽 아담하고 평화로운 리조트에서 내다보이는 다도해 바닷물결은 한가롭기만 했습니다. 봄바람 살랑이는 통영 밤하늘을 수놓던 별무리는 잊었던 소년 적 꿈을 떠오르게라도 하는 양 마음을 간질...
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